Présenté par Patrick CHATEAU
Un vin se prépare à 95 % dans les vignes. Marie-Françoise Ratron elle-même nous l’affirme. C’est chez elle, à Souzay-Champigny en son domaine du Clos des Cordeliers, que nous allons tenter de comprendre comment tout le travail d’une année se retrouve en cuve pour être transformé en vin.
Nous vous souhaitons un agréable moment en notre compagnie grâce à cette vidéo tournée au Clos.
Au plaisir de vous rencontrer au Domaine.
Merci au Courrier de l'Ouest pour cet article consacrer à la poursuite d'une oeuvre familiale.
Le Domaine RATRON à la Une