Vin rouge d'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE du Val de Loire - 100% CABERNET FRANC - Domaine RATRON - Cuvée Anaïs
Cuvée exclusivement vendu chez nos clients restaurateurs et cavistes indépendants.
Domaine RATRON - Cuvée Anaïs révèle à la dégustation toutes les caractéristiques du CABERNET FRANC. Ce vin d'une robe rubis charme par ses arômes aux notes de fruits noirs suivies d'épices séchées. En bouche, il exprime tout son fruité, sa fraicheur et ses tanins élégants. La finale offre un joli bouquet de petits fruits noirs.
Les raisins sont issus de vignes plantées au coeur de l'appellation SAUMUR-CHAMPIGNY sur des coteaux argilo-calcaires (tuffeau).
Un léger dépôt noble peut apparaître. Il est naturel et sans conséquence sur la qualité du vin.
Vendanges manuelles, 2 tris sur table. Travail mécanique du sol.
Ce vin accompagne vos moments partagés entre amis ou en famille. A déguster sur des charcuteries, des grillades, des viandes blanches ou des fromages. Idéal pour un apéritif dinatoire ou un pique nique. A servir frais sur un poisson.